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稻螺综合种养助力广西螺蛳粉销售收入突破500亿元
发表时间:2022-08-27 09:30:43来源:中国新闻网

摘要提示:为推动螺蛳粉产业做大做强,目前,广西已出台多个政策文件和行业标准,针对稻螺种养采取整县推进方式。

  中新网南宁8月26日电(麦梦 杨陈)广西农业农村厅厅长黄智宇26日介绍,近年来,广西大力发展稻螺综合种养,摸索和总结出“稻渔生态综合种养十大模式”,助推螺蛳粉全产业链销售收入超过500亿元(人民币,下同)。 

  渔业是农业农村经济的重要组成部分。从2016年起,广西主动对接服务柳州螺蛳粉原料供给,累计投入资金超过1亿元支持稻螺综合种养。截至目前,柳州市螺蛳养殖面积超过6万亩,产量超过1.8万吨,产值超过2亿元,有力助推“小米粉”形成“大产业”。

  为推动螺蛳粉产业做大做强,目前,广西已出台多个政策文件和行业标准,针对稻螺种养采取整县推进方式。柳州市还形成了从螺蛳品种选育、健康养殖、基地建设到饲料加工的稻螺综合种养技术标准体系,确保柳州螺蛳粉产业向标准化和规范化方向迈进,为产业发展打造“新引擎”。

  在资金方面,广西积极统筹渔业油价补贴政策调整专项资金和科技创新驱动发展重大专项资金,努力培育新型规模化生产主体。截至目前,全区累计建成200亩以上连片高标准稻渔种养示范基地210个,每亩给予财政补助资金3000元。

  同时,广西充分发挥“稻渔综合种养院士工作站、工作基地”效能,建设专业人才队伍,为农户提供全方位的技术服务。紧扣螺蛳粉产业发展需求,广西组建稻渔综合种养产业技术创新战略联盟专家组,对螺蛳养殖多项关键技术展开研究。目前,柳州市螺蛳养殖核心示范基地稻田亩产鲜螺超过1300公斤。

  为筑牢产业链条“压舱石”,广西还探索“龙头企业+专业合作社+农户”“公司+基地+农户”等模式,鼓励农户以劳动力、土地、资本入股,不断深化利益联结;通过调研走访等多种形式,鼓励企业发展螺蛳精深加工,促进产销衔接。此外,当地还以文旅结合促进品牌建设,不断延伸产业链条和增加产业附加值,提升“柳州螺蛳”知名度。

  黄智宇表示,下一步,广西将立足大食物观,持续发展稻螺综合种养,推动螺蛳粉产业实现高质量发展。(完)

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