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港北区:守底线查隐患保安全 全力保障校园食品安全
发表时间:2022-06-27 10:49:12来源:中新网广西

摘要提示:近日,贵港市港北区市场监督管理局西江市场监管所先后到贵港市大将国际学校、港北区第二初级中学开展校园食品安全专项检查,全面排查治理校园食品安全风险隐患,全力守护广大师生“舌尖上”的安全。

  中新网广西新闻6月27日电(何广应)为扎实做好2022年中考期间校园食品安全监管工作,进一步保障师生中考期间饮食安全,近日,贵港市港北区市场监督管理局西江市场监管所先后到贵港市大将国际学校、港北区第二初级中学开展校园食品安全专项检查,全面排查治理校园食品安全风险隐患,全力守护广大师生“舌尖上”的安全。

  检查中,执法人员对学校食品安全落实、餐饮人员管理和食品安全应急预案制定等工作进行详细检查,现场对每一样原材料进行重点抽样试剂检测,强调保障对食品原材料采购查货查票、食品加工过程生进熟出、食品留样保障一菜一样、学校餐具严格消毒等。同时,学校食堂负责人严格按照食品安全管理规范做好管理工作,加强学校食堂环境卫生的清扫、消杀、疫情防控,督促学校食堂及餐饮接待单位严把从业人员管理关、原辅材料购进质量安全关、餐饮加工制作关、餐饮具清洗消毒关、环境卫生控制关、疫情防控常态化措施落实关,确保师生吃得安全、用得放心。

  下一步,港北区市场监督管理局将继续结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,多措并举全面加强学校、周边食品安全的监管力度,认真排查校内、周边食品安全隐患,严厉查处违法生产经营行为,全面筑牢校园师生食品安全“防火墙”。(完)

 

 

 

 

 

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