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忻城糯玉米在进博会与你甜蜜“玉”见
发表时间:2022-11-11 14:19:47来源:中新网广西

摘要提示:在第五届进博会上,忻城糯玉米展位前驻足品尝、询价、现场购买的人士络绎不绝。

赖桂莹 摄

  中新网广西新闻11月11日电(麦春梅)今年是中国国际进口博览会五周年,广西壮族自治区“以‘西’为‘桂’,南疆珍宝”主题展馆设立在国家会展中心(上海)人文交流活动非遗展示专区N11展馆,充分展现广西的好山、好水、好物。忻城糯玉米作为“桂味”的佼佼者,首次在进博会的广西老字号馆亮相展出。

  展馆设有“桂茶、桂味、桂酒、桂艺、桂药”等展区,共33家老字号和非遗企业参展,旨在充分利用进博会面向世界的人文交流平台,讲好广西老字号故事、演绎壮乡非遗之美、促进桂品畅销全球。

  在忻城县农业农村局的大力支持和精心组织下,此次展出的有糯玉米粥、糯玉米面、即食糯玉米棒等忻城糯玉米系列产品。

  糯玉米在忻城县已有数百年的种植栽培历史。据《忻城土司志》记载:明清时期,玉米传入忻城。由于是旱地作物,“有土皆可栽”,很快广种各地,无田村寨,种玉米作为主粮。忻城糯玉米杆细根长、棒小粒大饱满,有软、糯、香、甜四大特点。

  忻城县糯玉米主要有鲜食玉米和玉米加工产品两类。小粒型糯玉米粘性大,适合加工成玉米粉,制作糯玉米汤圆;大粒型糯玉米加工成玉米头之后煮成粥,晶莹透亮、甘甜滑爽。

  忻城县糯玉米种植系统在2016年获得了农业农村部颁发的“全国农业文化遗产”称号;2019年荣获全国地理标志保护产品,产区被评为全国“人民优选”产业合作示范基地;2020年忻城糯玉米又荣获“地理标志神农奖”。目前,忻城县糯玉米种植面积9万亩,年加工能力2万吨,且部分生产基地已获得有机农产品认证。

  在第五届进博会上,忻城糯玉米展位前驻足品尝、询价、现场购买的人士络绎不绝。(完)

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