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广西特色小吃桂林米粉首次出口远销加拿大
发表时间:2018年09月04日 10:20来源:中国新闻网

摘要提示:记者3日从桂林海关获悉,经桂林海关检验检疫合格,日前桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司生产的1批462件、重2.68吨、货值9463美元的桂林米粉启运出口加拿大,实现桂林特色小吃桂林米粉首次出口。

广西特色小吃桂林米粉首次出口远销加拿大
    图为桂林米粉传承人向“洋徒弟”传授米粉制作技艺。 唐梦宪 摄

  中新网桂林9月3日电(杨陈 王婉迪 刘琼)记者3日从桂林海关获悉,经桂林海关检验检疫合格,日前桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司生产的1批462件、重2.68吨、货值9463美元的桂林米粉启运出口加拿大,实现桂林特色小吃桂林米粉首次出口。

  桂林米粉作为广西最具代表性的特色美食,被美国有线电视新闻网(CNN)评选为最令中国人魂牵梦绕的“思乡菜”之一。但一直以来桂林米粉受到湿米粉保鲜技术的限制,未能走出老街小巷。

  近年来,通过技术开发,桂林米粉突破了湿米粉保鲜的技术瓶颈,实现湿米粉保鲜期可延长至12个月。

图为桂林米粉传承人向“洋徒弟”传授米粉制作技艺。 唐梦宪 摄
图为桂林米粉传承人向“洋徒弟”传授米粉制作技艺。 唐梦宪 摄

  为帮助桂林米粉顺利走出国门,桂林海关多次赴现场指导企业建立质量管理体系,以达到出口食品生产企业安全卫生要求,使企业顺利取得出口食品生产企业备案资质。2018年4月9日,桂林海关为桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司颁发了《出口食品生产企业备案证明》,使之成为广西首个获得此资质的桂林米粉生产企业,意味着其产品获得了进入国际市场的通行证。

  桂林海关相关负责人介绍,由于桂林米粉出口要求原料大米必须来自于经过备案的种植基地,因此该部门指导企业建立了供应链计划,采购符合要求的原料进行生产。产品出口时,桂林海关工作人员对标签版面进行预审核,确保产品符合进口国标准要求,同时采取快速验放通关模式,提高了货物通关效率,有效降低了企业出口成本,让首批桂林米粉顺利走出国门。(完)

 

  【编辑:冯抒敏】

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