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“双十一”袋装螺蛳粉销售火爆 订单激增致打单系统异常
发表时间:2018年11月13日 17:39来源:中国新闻网

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  “双十一”袋装螺蛳粉销售火爆 订单激增致打单系统异常

  【解说】广西名小吃螺蛳粉以辣、爽、酸、“臭”等特点著称,风靡全国。在“双十一”购物节这一天,广西柳州市的袋装螺蛳粉的销量就异常火爆,活动仅开始一个小时,一家袋装螺蛳粉生产企业就接到了超过1万张订单,致使系统异常卡顿。

  【解说】11日上午,中国新闻社记者来到一家螺蛳粉企业位于广西柳州市的仓库。偌大的仓库,成箱成箱的螺蛳粉占据了80%的面积,数十名工人在螺蛳粉空隙中忙碌。工人们被分为4个人一组,搬运螺蛳粉、分装、打包封口、堆叠……根据顾客的下单数量,进行着分装。配合默契,速度之快让人眼花缭乱。

  【解说】4个人组成的打包小组一天能装箱1.7万到1.8万箱。最近1个月,工人们每天都加班加点,从早上8时一直工作到21时,除了要应付平日销售,还要给‘双十一’备货。在11日当天,工人在凌晨就开始工作。

  【同期】罗应善 发货班班长

  最近一个月都加班,我们(平时)有20多个工人,今天上来有30多个,备战“双十一”(期间)我们每天打包大概有4万到5万箱。

  【解说】这边封装好,那边快递工作人员立即跟进。当红外线和条形码重合发出“滴”的声音,买家的快递信息里就会显示“快递已揽收”。这样简单动作,快递扫描员将重复数十万次。每扫描完一叠单据,工作人员立即将单子贴到分装好的螺蛳粉箱上。凌晨4时已经到此的快递工作人员,立即将货拉到一楼装车,全程无缝衔接。

  【解说】激增的订单也让该公司使用的打单系统异常卡顿,本该热火朝天的打单部门只能看着一摞摞空白的快递单发“闲”。早晨6点半之后打单系统就进入了卡顿状态不能批量打印,只能手工点选打印,时隔几分钟才有几十张订单从打印机里“吐”出来。出现这样的情况集团副总经理杨直也始料未及。

  【同期】杨直 螺蛳粉厂商副总经理

  我们去年的“双十一”是卖了两百万包螺蛳粉,今年我们的销售目标是500万包以上的螺蛳粉。今年“双十一”我们已经提前一个月跟快递公司取得联系,把我们的货先送到快递公司的仓库,然后今天我们有单子出来了以后,把单子送到快递公司,这样就以最快的速度送到客户手中。今年打单系统从凌晨6点就开始卡顿,卡顿到现在11点,已经卡顿了5个小时,去年的话大概是卡顿了一两个小时,因为今年的访问量比去年多了很多。

  【解说】在“双十一”的购物狂欢里,销售火爆的袋装螺蛳粉企业也不是仅有一家。袋装柳州螺蛳粉“从无到有、从小到大、从街头巷尾到袋装速食”迅速成为网红产品,产值由2015年的5亿元到2017年的30亿元。2018年产值预计将达到40亿元,截至9月底,柳州螺蛳粉网上店铺达1.2万家,日均销量突破了100万袋。根据柳州市政府部门预计,2022年的袋装柳州螺蛳粉销售收入实现100亿元,配套及衍生产业销售收入实现100亿元。

  王以照 广西柳州报道

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