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米粉文化哪家强?广西归来不吃粉
发表时间:2018年12月04日 10:25来源:中新网广西

摘要提示:说起广西的美食,首先想到的当然是米粉!全中国大概没有哪个地方像广西人这样爱吃粉了,三餐都可以“嗦粉”解决。


  说起广西的美食,首先想到的当然是米粉!


  全中国大概没有哪个地方像广西人这样爱吃粉了,三餐都可以“嗦粉”解决。


  广西米粉品种繁多,有从路边摊走向世界的“网红”柳州螺蛳粉、桂林米粉,有酸辣重口的南宁老友粉,鲜美浓香的北海海鲜粉、河池生料粉、玉林牛巴粉、全州红油米粉,还有小清新的宾阳酸粉、龙州鸡肉粉。


  按制作方法可以分为现煮的、干捞的、炒的……按粉的形状有扁粉、圆粉、卷粉……

  要说相声界里有报菜名,广西就有报粉名。这些粉你都get了吗?(黄令妍 陈冠言)

 

 

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