发表时间:2024-01-31 09:26:19 来源:中国新闻网
广西桂林市临桂区会仙镇旧村是桂林有名的“板鸭村”,制作板鸭已有200多年历史。板鸭作为广西桂林一道独特的风干腊晒美食,只有在每年的秋冬两季才能制作。
临近春节,会仙镇旧村的村民们进入最忙碌的板鸭制作季节,村道两旁晾晒的各种腌制板鸭及腊味挂满晒架,在冬日的暖阳下,让人垂涎欲滴,形成了一道独特的风景。前来购买板鸭备年货的市民络绎不绝,小村巷中充满着年味气息。
杨宗盛 蒋丰慧 桂林报道