中新网广西新闻10月29日电（黄夕 李梦泉）10月28日，“庆丰收 促和美”为主题的“香芋采收节”（以下简称“采收节”）在广西桂林市平乐县青龙乡莲塘村举行，活动以丰富多彩的活动内容和独具特色的活动形式致敬耕耘，礼赞丰收，展现“香芋之乡·文旅小镇”青龙好“丰”景。

游客在田间进行采挖香芋体验。黄建亮 摄

　　采收节在香芋田间设置了特色美味行、香芋采收趣味赛、香芋采风行、香芋王争霸赛，竞拍香芋王等8项香芋系列主题活动。

　　采收节在歌声中拉开序幕，来自四面八方的游客在如画山水间健康畅跑，共品以香芋为原料的特色美食，共赏文艺表演，到田间采收香芋，与农民一同体验香芋丰收的乐趣。不少客商现场采购香芋，与农户签订购销合同，青龙香芋迎来大好“钱”景。

　　本次采收节还采用线上直播与线下展销相结合方式，全方位展现平乐青龙农村良好的人居风貌和农民的丰收喜悦，帮助更多农民拓宽农产品销售渠道。

　　据介绍，平乐县青龙乡是传统的农业大乡，农耕文化悠久，农业基础稳固。香芋是该乡的重要支柱产业之一，肉质细腻，粉糯可口，营养丰富，含有精蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成分。既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。

　　近年来，平乐县青龙乡利用地域优势，积极推进农业产业结构调整，以现代特色农业示范增点扩面为重点，大力发展农村新型农业经营模式，采取“党支部+合作社+协会+基地+农户”发展模式，大力指导和扶持香芋种植，不断做大做强做优香芋种植产业。据统计，青龙乡2023年种植香芋总面积已达6000多亩，年产值达5400多万元，一幅“农业强、农民富、农村美”的乡村振兴画卷正在徐徐展开。（完）