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广西批准发布实施茉莉花食品安全地方标准
发表时间:2024-01-08 18:30:06来源:中新网广西

摘要提示:1月2日,广西壮族自治区卫生健康委员会发布公告,批准发布广西壮族自治区食品安全地方标准DBS 45/079-2024《茉莉花》。

  中新网广西新闻1月8日电  1月2日,广西壮族自治区卫生健康委员会发布公告,批准发布广西壮族自治区食品安全地方标准DBS 45/079-2024《茉莉花》,该标准的发布实施,从源头上解决了茉莉花不能作为食品原料的痛点难点问题,对开发茉莉花特色系列食品,延长茉莉花深加工产业链,打造横州市茉莉花区域品牌,促进横州茉莉花系列产品走向全国乃至全世界,推动横州茉莉花产业高质量发展具有重要意义。

图为横州市国家现代农业产业园万亩茉莉花田一角。黄汝德 摄

图为横州市国家现代农业产业园万亩茉莉花田一角。黄汝德 摄

  该标准由南宁海关技术中心牵头制定,广西标准化协会、广西-东盟食品检验检测中心、横州市综合检验检测中心、横州市农业技术推广站、横州市植物保护站、横州市茉莉花产业服务中心等单位参与制定,标准于2021年获广西壮族自治区卫生健康委员会批准立项,历时3年经过食品安全性毒理学试验评价、30多批次鲜茉莉花(蕾)和干茉莉花(蕾)感官要求、理化指标和安全指标的试验测定,并经广泛征求意见和区内权威专家评审,于2024年1月2日正式获批发布,将于2024年2月2日正式实施。

  据介绍,全球10朵茉莉花,6朵来自广西横州。横州市茉莉花和茉莉花茶产量均占全国总产量的80%以上,占世界总产量的60%以上,茉莉花干花出口量居世界第一。横州市是世界最大的茉莉花生产和茉莉花茶加工基地。横州市特殊的气候环境,肥沃的土壤、充足的阳光使得茉莉花以上市早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而闻名天下。星巴克、娃哈哈、康师傅等知名企业所使用的茉莉花原料,80%以上产自横州市。

图为茉莉奶茶。陈国海 摄

图为茉莉奶茶。陈国海 摄

  近年来,横州市大力发展茉莉花产业,不断优化“茉莉花+花茶、盆栽、食品、旅游、用品、餐饮、药用、体育、康养‘1+9’”产业集群。“横县茉莉花”和“横县茉莉花茶”先后获批国家地理标志保护产品,“横县茉莉花茶”获批国家地理标志证明商标,获评中国优秀茶叶区域公用品牌、中国美食节茶饮品金奖,成为“中-欧100+100”地理标志互认互保产品。2023年,横州茉莉花(茶)综合品牌价值达222.15亿元,连续五年蝉联广西最具价值的农产品品牌。(完)

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