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霜降时节芋飘香 荔浦“芋王”新出炉
发表时间:2023-10-26 14:18:34来源:中新网广西

摘要提示:10月23日,在广西荔浦市东昌镇举行的第二届民间荔浦芋王争霸赛中,评委韦兰芬在介绍荔浦芋王争霸赛中,修仁镇念村村东岭屯何灵威种植的荔浦芋头从20多个入围的芋头中脱颖而出,被评为今年的荔浦“芋王”给予了客观的点评。

民间荔浦芋王争霸赛中,评委进行现场打分。周俊远 摄

  中新网广西新闻10月26日电(周俊远 钟准)“通过外观、重量,以及清蒸后的色、香、味等方面综合打分,我们7位评委一直认为099号的荔浦芋头,个头饱满圆润,外观漂亮、分量重、品质优良,是当之无愧‘芋王’!”10月23日,在广西荔浦市东昌镇举行的第二届民间荔浦芋王争霸赛中,评委韦兰芬在介绍荔浦芋王争霸赛中,修仁镇念村村东岭屯何灵威种植的荔浦芋头从20多个入围的芋头中脱颖而出,被评为今年的荔浦“芋王”给予了客观的点评。

  当天,在荔浦市东昌镇举行的第二届民间荔浦芋王争霸赛中活动现场,来自各乡镇的50位种植户齐聚一堂,纷纷拿出了自己种植的荔浦芋头。经过工作人员外观目测、称重等初步环节,20个外形漂亮、硕大沉重的荔浦芋从100多个参赛芋头种入围最终决赛。特邀的农技专家、评委对参评的芋头进行外观形状、色泽、闻香、品尝等环节评判后进行综合打分,最终芋农何灵威选送的芋头凭借8.6斤多的重量和圆润的果形、偏亮的花纹、以及香甜粉糯等综合特征,完胜其他对手获得“芋王”称号并获得奖励。

荔浦“芋王”出炉。周俊远 摄

  据荔浦芋种植户何灵威介绍,他种植荔浦芋已超过有10年,今年种下的4亩多荔浦芋,都是以农家肥为主,传统种植的荔浦芋个头大、外形好,粉糯,口感好。今年荔浦市种植荔浦芋大约5.5万亩,产业链值约20亿元。

  荔浦芋是荔浦市的特色优势农产品,其种植历史已有1000多年,在清朝康熙年间被列为皇家贡品。近现代以来,荔浦芋及其加工产品热销国内外,成为荔浦人民增收致富的“法宝”,是荔浦市响亮的“金字招牌”。

  长期以来,在荔浦优越的自然环境和独到的栽培条件下,形成了个大形美,肉质细嫩、松香可口的独特风味,品质优良,芋产品远销全国各地及东南亚地区,深受广大消费者的青睐,堪称芋中极品。荔浦芋2001年荣获中国国际农业博览会名牌产品。2005年、2015年分别获得国家质检总局和农业部地理标志产品认证。2019年获得中国农业品牌目录、2019年农产品区域公用品牌等荣誉。荔浦芋作为荔浦市的主要传统产品,在全市13个乡镇都有种植,形成集种植、加工和销售于一体的荔浦芋全产业链,同时形成荔浦独有的荔浦芋文化,并已成为荔浦农业增收,农民致富的一个支柱产业。(完)

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