柳江区委宣传部供图

　　中新网广西新闻3月1日电（刘珏璇）“村南村北梧桐树，山后山前白菜花。”白菜，在民间俗称“百姓之菜”，现在虽然一年四季都能吃到，但唯有冬季采收的白菜，味道才特别鲜美。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冬季和较寒冷的早春季节生长，眼下正是白菜花上市的季节。

　　走进柳州市柳江区土博镇白菜花种植基地，一片黄灿灿的花朵开在田间地头，村民们正忙着采摘、装框，现场呈现出一派繁忙的丰收景象。正在地里采收的村民说：“为了保证白菜花的品质，我早上4点就开始在地里采摘菜花了，等着收购商到地里统一收购。现在天气冷，菜花长得慢，基本两天来地里采摘一次。”

　　屯兵村村民韦蓝说：“我一共种了2—3亩田，每亩大概可以产2000斤白菜花。今年比去年行情好一点，价钱也比去年高。这块地之前种的是水稻和玉米，等天气再暖和一点的时候又重新种水稻。”

　　在白菜花收购点，菜农们背着箩筐、挑着扁担往这里运送着新鲜白菜花，双方熟练地议价、过秤、装车、结款，一派忙碌而有序的收购景象。这些菜花每年2月份开始收购，收购价在每斤1—2.5元左右浮动，一天大概能收购4000—10000斤左右，基本上都是销往南宁、玉林、广东等地。

　　土博镇具有海拔高、昼夜温差大、土壤肥沃等得天独厚的自然条件，适合白菜花的生长，种出的菜花十分清甜可口。种植白菜花主要是利用水稻收割后闲置的田，待白菜花全部成熟收获后，又可以开始种水稻，可以说是充分利用了冬闲田，通过“白菜花—水稻”两季轮作方式，既可减少土地使用“空窗期”，又提高了土地的利用效率。据悉，今年全镇种植白菜花超10000亩。

　　近年来，土博镇不断盘活土地资源，积极调整农业产业结构，引导大户带动村民发展蔬菜产业，利用现有的土地资源，增加土地的利用率和产出率，农民通过种植获得实实在在的收益，有力促进了农村发展、农业增效、农民增收，为乡村振兴打下坚实基础。