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广西柳城举办“螺乡原味”擂台赛 网“螺”天下来客
发表时间:2023-05-01 10:49:42来源:中新网广西

摘要提示:此次活动以螺蛳粉为主角,借助展览、赛事、美食宴等方式,展现柳城县螺蛳粉产业欣欣向荣的面貌,推动文旅产业融合发展。

 “螺乡原味”擂台赛评比木耳王。汤晓逵摄。

  中新网广西新闻5月1日电(汤晓逵 韦成成)4月29日,广西柳州市柳城县“四季柳城 魅力乡镇”乡村振兴系列活动(社冲站)在社冲乡西盘龙屯木耳种植加工产业园内举行。此次活动以螺蛳粉为主角,借助展览、赛事、美食宴等方式,展现柳城县螺蛳粉产业欣欣向荣的面貌,推动文旅产业融合发展。

  在“螺飨社冲”长桌宴现场,以长寿螺蛳粉、天地养生菌、盘龙青菜等当地产业制作的美食,吸引众多游客参与。在“螺乡原味”擂台赛中,经过农业专家的评比,来自社冲乡蓝海萍种植的木耳获评“木耳王”,东泉镇黄明驰养殖的石螺获评“石螺王”。随后,“木耳王”“石螺王”在现场拍卖中均被拍出2000元价格,拍卖所得款项捐赠给社冲乡8位品学兼优学子。

  社冲乡是柳城县螺蛳粉原材料产业种类最多的乡镇。2021年以来,社冲乡以木耳、米粉、酸笋、酸豆角、鹤鸭蛋、蔬菜“六个”全产业链发展模式聚焦螺粉原材料产业发展,建成了螺粉原材料种植、养殖、加工、研学、文旅等为一体的独具乡村特色的产业园。据统计,该产业园核心区产值达2亿元。

  乘着柳州市螺蛳粉产业发展的“东风”,柳城县顺势而为,出台了《柳城县2022年螺蛳粉原材料基地建设项目实施方案》,在提高螺蛳养殖规模、提升竹笋种植规模、扩大种植原料规模、加强原料质量安全管理、扶持原料加工企业做大做强等方面下功夫,通过采取“公司+基地+农户”的模式、引进螺蛳粉原材料加工龙头企业等方式,在各乡镇大力发展酸笋、豆角、稻米、螺蛳养殖等螺蛳粉原材料种养和加工产业。

  截至目前,柳城县豆角种植面2.3万亩,产量4.5万吨,竹笋种植12000亩,带动全县600多户种植户种植竹笋,产量1.58万吨,螺蛳养殖基地共计16家1500亩。(完)

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