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【商报】广西三江侗族农村有间咖啡屋
发表时间:2024-02-10 12:29:00来源:中新网广西

摘要提示:吴顺伟相信,他土生土长的岜团村,会成为都市人向往的“天堂”,而他经营的咖啡屋,也会成为侗乡农村的一道别致风景。

  刊于2024年1月15日泰国澳门《华侨报》;菲律宾《商报》

  中新社广西三江1月14日电 题:广西三江侗族农村有间咖啡屋

  作者 蒋雪林 刘俊聪

  在如诗如画的广西柳州市三江侗族自治县独峒镇岜团村,坐落着一间别致的咖啡屋。

  “这间咖啡屋与城里的咖啡店不太一样,屋子的外观是侗族独有的建筑造型,在城市喝咖啡习以为常,在远离喧嚣的侗族农村,坐在咖啡屋里眺望秀水青山,品品咖啡,很有田园诗意的体验。”岜团村村民吴顺伟近日在接受记者采访时说。

  岜团村距离三江县城约40公里,人口2868人。岜团村旅游资丰富:岜团风雨桥是一座造型独特的人畜分道风雨桥,该桥始建于1898年,是三江县最具代表性的文化地标之一;岜团村还有侗族讲“款”传承基地、水上斗牛场等特色旅游资源。“款”文化是侗族社会独特的社会组织形式,既是侗族传统文化的载体,也是侗族传统文化的核心。

  “我们2023年投入粤桂资金1014万元(人民币,下同),全力打造独峒镇岜团村乡村振兴示范品牌,将农业产业、传统文化、旅游资源与美丽乡村建设有效融合,真正让乡村美起来、产业旺起来、民众富起来。”三江县副县长李晓军接受记者采访时表示。李晓军是从广东省吴川市前来三江县挂职的一名官员,是吴川驻三江粤桂协作前方工作组组长。

  李晓军介绍,为让三江侗乡的丰富旅游资源变为乡村振兴的动力源,帮扶团队与互联网企业合作,打造“为村共富乡村——粤桂数字农文旅计划”。搭建数字化村庄运营平台;培训乡村运营、产品开发人才,帮助岜团村培育一支常态化专业运营团队(岜团村乡村CEO)。

  吴顺伟大学读的是营销专业,2019年毕业后前往广东务工,曾在两家大型超市做副店长。正是在上述背景下,吴顺伟回到村里创业,成为这支常态化专业运营团队的其中一员。“回到村里后,考虑到我们有斗牛比赛及百年风雨桥等优质旅游资源,发展旅游的基础很好,在帮扶团队的支持下,我们建起了数字化平台来宣传推广旅游资源,开设了这间乡村咖啡屋。”吴顺伟说。

  吴顺伟介绍,咖啡屋自2023年下半年开业以来,已有2万元左右的收入。“现在来的客人虽然不是很多,但乡村独特的环境,加上具有侗族特色的丰富旅游资源,相信咖啡屋会逐渐赢得游客的青睐。”吴顺伟说。

  为了让岜团村成为宜居、宜业、宜游的和美乡村,帮扶团队还在村里安装了智能化污水处理设备,补齐农村生活污水处理短板,并将牛棚、田园护墙、道路护栏等村内人居环境配套设施进行更换提升,改造美化81栋房屋外立面,同时整合村内空地建设多个停车场,为游客提供方便舒适的出行体验。

  吴顺伟相信,他土生土长的岜团村,会成为都市人向往的“天堂”,而他经营的咖啡屋,也会成为侗乡农村的一道别致风景。

  “我们2022年投入1130万元在三江县林溪镇冠洞村打造‘冠洞美食村’乡村振兴建设品牌,完善乡村基础设施、改善农村人居环境的同时,发展冠洞村传统‘百家宴’特色产业,保护农业文化遗产和非物质文化遗产。身为侗族百家宴标准化发源地的冠洞村,如今已成为众多来三江旅游的游客前来打卡的网红地。参与百家宴成为当地村民增收的一项重要途径。”李晓军说。(完)

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