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横州市首届乡村振兴暨劳务品牌技能大赛举行
发表时间:2024-01-10 18:11:44来源:中新网广西

摘要提示:日前,横州市首届乡村振兴暨劳务品牌技能大赛在横州市职业技术学校举行。

  中新网广西新闻1月10日电(苏寒梅 韦弋 陈钰湘)日前,横州市首届乡村振兴暨劳务品牌技能大赛在横州市职业技术学校举行。

  据了解,本届大赛紧紧围绕乡村振兴战略实施和劳务品牌建设主线,结合横州市茉莉花产业特色及岗位实际设计竞赛内容,为更多具有精湛技艺、绝活的技能人才搭建竞技平台。大赛共设置了中式面点师(茉莉花口味方向)、茶艺师(茉莉花茶方向)、横县鱼生、电工、育婴员、养老护理员6个竞赛项目。

电工项目比赛现场。中共横州市委员会宣传部供图

  本届大赛共有145名选手参赛,他们多是横州市内各培训机构组织推荐或自主报名的从事一线工作的农民工。

  在“横县鱼生”竞赛现场,只见参赛选手依次排开,现场切配的刀声不断,红、白、绿、黄等不同颜色的配料在选手的精妙刀工下被切成细丝。参赛选手将生鱼片摆成花式图案,有翱翔的雄鹰、展翅的蝶、翻腾的海浪、精致的玫瑰花……给人带来视觉和味觉双重享受,展示了选手们娴熟的烹饪技术和横州传统美食的魅力。

横县鱼生制作现场。中共横州市委员会宣传部供图

  “参加比赛时遇到了横县鱼生制作的很多师傅,在他们身上学习到不一样的技巧和创意。无论是鱼生的切法、配料的选择还是出餐的摆盘,在比赛中都实现了提升,受益匪浅。”横县鱼生制作项目参赛选手张汝鑫说。

  据悉,本次大赛6个竞赛项目共产生一等奖6名、二等奖6名、三等奖6名。赛后,大赛还将对竞赛成绩达到60分及以上的参赛者核发相应的中级工职业技能等级证书(横县鱼生核发专项职业能力证书),各竞赛项目前2名获得者直接晋升核发高级工职业技能等级证书。

育婴师项目比赛现场。中共横州市委员会宣传部供图

  横州市人社局局长苏爱莲表示,举办技能大赛既可以更好地以赛促训、以赛促学,给参赛选手们创造一个切磋技艺、展示水平的舞台,在学生中掀起勤练技能、学好技能的良好氛围;也可以以赛促教,促进各职业技能培训学校贯彻落实高技能人才的培养工作,切实加强技能教学、全面提高教学质量。

  下一步,横州市将继续通过技能比赛选树技能人才典型,带动广大从业者提升技能水平和就业竞争力,助推乡村振兴和本土特色劳务品牌建设,助力横州市经济社会高质量发展。

  大赛由横州市人力资源和社会保障局主办,横州市职业技术学校与横州市盛大职业技能培训学校有限公司共同承办。(完)

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