中新网广西新闻3月19日电（记者 林浩）为倡导厉行节约、防止餐饮浪费，广西市场监管局近日印发通知，部署在全区开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。

　　专项行动聚焦餐饮浪费突出问题，压实主体责任，整治违法违规行为，在全社会倡导“厉行节约、反对浪费”的风尚，把勤俭节约、艰苦奋斗优良传统内化于心、外化于行，坚决制止餐饮浪费。

　　专项行动将围绕5个方面来铺开。

　　一是督促平台落实主体责任。治理网络餐饮外卖平台诱导过度消费行为，规范平台佣金抽成，压实平台主体责任，指导和督促平台建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度。

　　二是加强餐饮监管。采取加大对餐饮服务经营者监督检查频次和力度等“四项举措”，推进督促餐饮服务经营者落实社会责任，专人负责反餐饮浪费工作；落实“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”做法等“六个落实”，明确餐饮服务经营者反餐饮浪费义务。

　　三是加大执法力度。将查处餐饮等环节食品浪费违法行为列入年度食品执法工作重点；围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为；结合铁拳行动宣传工作，公布相关典型案例，强化震慑效应。

　　四是强化标准规范引领。加强对《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》等4项国家标准的宣贯指导。

　　五是加强宣传引导。按照制止餐饮浪费专项行动总体部署，精准化、分众化开展系列宣传报道活动，多角度、分层次展现制止餐饮浪费工作成效，主动发布权威信息，持续释放正面信号。

　　广西市场监管局要求各级市场监管部门要成立领导小组和工作专班，迅速动员、周密部署，高标准高质量推进各项任务。各部门要结合实际，坚持问题导向，把问题导向贯穿始终，紧盯重点平台、重点环节、重点问题，加大督导检查、执法处罚工作力度，集中力量打击浪费严重、社会影响力大的案件，求真务实、统筹谋划，确保取得预期目的和效果。（完）